Zdrave kuglice od zobi, lješnjaka, kokosa i čokolade



Fine, jednostavne kuglice - desert za sve prilike






Pripremljene od kuhane zobi, lješnjaka, kokosa i čokolade. Umjesto lješnjaka mogu se upotrijebiti orasi, bademi, suncokretove sjemenke i slično. Primjetiti ćete da ih ne možete na brzinu pojesti jako puno. Iako su sočne i mekane, treba ih žvakati, pa su izvrstan izbor kad vas uhvati želja za slatkim i čokoladnim, jer tada smo svi pomalo neumjereni.



Kako skuhati zob koju možete koristiti kao osnovu za  različita jela možete pogledati ovdje.





Sastojci: 

  • cca 1 čaša kuhane zobi,
  • 1 čaša lješnjaka (treba ih samljeti),
  • 50 gr tamne čokolade za kuhanje (možete staviti i više, prema ukusu),
  • 50 gr maslaca ili margarina (može se izostaviti),
  • 1/2 čaše kokosovog brašna (ili više, po želji),
  • 3 velike žlice fruktoze (može se staviti običan ili smeđi šećer ili neka zamjena ako ju koristite, a može se staviti i više šećera, prema ukusu),
  • aroma po želji (vanilija, mala žličica ruma ili nekog likera), 
  • kokos, kakao prah, šećer ili mjeveni orasi u koji ćete uvaljati kuglice.



Priprema: 


  • Kuhanu zob i mljevene lješnjake stavite u posudu i promiješajte,
  • Maslac i čokoladu rastopite u posudici, dodajte fruktozu, aromu po želji, dobro promješajte, pa dodajte smjesi od zobi i lješnjaka. 



  • Sve dobro promiješajte. Poželjno je smjesu staviti na kratko u frižider da se stisne, jer je tako lakše formirati kuglice, ali nije obavezno.



  • Formirajte kuglice, uvaljajte ih u kokos i kakao i servirajte.



Zob se može i usitniti štapnim mikserom, međutim onda gubite strukturu zbog koje su ove kuglice specifične. 

Ako isprobate ovaj recept, nadam se da ćete guštati u njemu kao i ja sada.

Želim vam dobar tek!







Primjedbe

  1. Ovo mi se jako sviđa. Imaš pravo, kad' počnemo sa slatkim, teško je stati, a ovo se ne jede brzinski.

    OdgovoriIzbriši
  2. Baš mi se svidja ovaj tvoj zobeni slijed recepata.
    Morala bum nekaj od tog isprobati. Mislim da budu prve bile ove kuglice. :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Odlične su, hvala na receptu! :-)

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Zahvaljujem na posjeti.
Vaša mišljenja, komentari i savjeti su dobrodošli!